Henkersmahl

Als ich heute morgen aufgewacht bin, dachte ich noch: Es wird ein guter Tag....

Kurz danach hatte sich das absolut erledigt, als mein Portemonnaie nirgendwo aufzufinden war. Gut liegt bestimmt im Auto, habe ich mir gedacht. Nix da. Letztes Mal hatte ich es, als ich gestern Abend an der Aldikasse stand. Dann verliert sich die Spur von meinem Personalausweis, Führerschein und meiner EC Karte. Ich habe alles mehrmals umgekrempelt und habe die Hoffnung schnell aufgegeben... Also erst mal EC Karte gesperrt. Morgen werde ich eine neue beantragen und wo bekommt man einen neuen Führerschein her?? Meinen Perso brauch ich nicht so schnell, habe ja einen Reisepass. Da warte ich doch lieber auf Oktober, wenn es die in Checkkarten-Format gibt. Aber alles ein teures "Vergnügen".

So dann stand etwas Positives auf der Programmliste: Batiken mit meiner Schwester. Wir üben das noch mal. Jetzt nach dem Waschen ist leider viel von der Farbe verloren gegangen.

Dann will ich noch mal kurz das Ende des Tages schildern. Kleiderschrank auf, Kleiderschrank zu, Hose an, Hose aus, Kleid an, Kleid aus. So das endete mit dem Entschluss: 2 Wochen gibts nichts mehr. Ja ich liebe Essen. Besonders selbst gekocht. Aber 2 Wochen kann man ja mal drauf verzichten. So gehts nämlich nicht weiter. Das Henkersmahl war übrings viel zu fettiges Hähnchen von KFC (man muss ja nicht immer selbst kochen). Ich werde dann berichten.

Kommentare sind was tolles...

nur leider bekomme ich keine.

1004 Besuche und ich glaube vllt. 2 Kommentare.

Würde mich wirklich über ein Feedback freuen.

Französisch ganz einfach.

Heute habe ich eine Quiche Lorraine gebacken. Ganz simpel mit Speck und Frühlingszwiebeln, dazu einen frischen gemischten Salat. Wirklich ein schönen Essen bei diesem Wetter.

Was war das denn für ein Weltuntergang heute mittag. Ich war gerade unterwegs zum Einkaufen. Es fing an mit einem heftigen Sturm und endete mit kurzem Platzregen. Habe einmal alles "mitgenommen" und war einfach froh, dass mein Wäscheständer später noch auf de Balkon stand. Einige Bäume und auch eine Parkplatzschranke am EKZ mussten dran glauben.

Inter-cool 3.0

Der Flyer dieser Ausstellung ist mir in die Hände gefallen und ich fand das hört sich interessant an. Ist eine Ausstellung von und über Jugendliche und junge Erwachsene mit verschiedenen Schwerpunkten. Kunst von 70 Künster/innen und Alltagsgegenstände.

17. September - 28. November 2010 im Dortmunder U im Rahmen von Ruhr 2010.

Infos über

www.inter-cool.de oder www.hmkv.de

Spaziergang durch den Pott

Heute habe ich mir selbst eine Portion Kultur verordnet und mir damit auch ein paar schöne Fotomotive beschert. Kohlenwäsche? Wer schon mal da war, erkennt bestimmt dieses eindringende Orange. Wer nochnichtda war, sollte es auf seine To Do Liste setzen... und zwar das Ruhr Museum in der Zeche Zollverein. Alles beginnt mit dieser farbintensiven Rolltreppe, die einen von Meter 0 zu Meter 24 befördert. Meter 24.. hä... das Gebäude ist nicht in Etagen unterteilt, stattdessen sind die einzelnen Ebenen einfach durch die Meterangaben benannt. Auf Meter 24 ist die Kasse und der Eingang zum eigentlichen Museum. Bezahlt habeich, als "Schülerin" (die ich nicht bin, aber ich habe noch einengültigen Schülerausweis von der Berufsschule) 4 € inklusive Aussichtsplattform und 360°-Filmvorführung. Also dann gings ins Museum. Dort fällt als erstes das toll beleuchtete "Treppenhaus" auf. Wieder stößt man auf die Farbe Orange. Dann gehts bei Meter 21 mit der Dauerausstellung los, diese beginnt mit derGegenwart. Das heißt Fakten und tolle Bilder des Ruhrgebiets und der Menschen hier in wunderbarer Industriekulisse. Auf einer weiteren Ebene wird über die Geschichte erzählt. Und wenn man mit dem Aufzug auf 30 Meter fährt, kommt man in einen Bereich, den man nur mit Kombiticket besuchen kann. Dort wird ein ein Film in einem runden Raum auf einer 360°-Leinwand gezeigt. Impression des Potts... mit Musik unterlegt. Das war für mich das Highlight. Wirklich gelungen, man bekommt Gänsehaut. Auch nach dem Abspann umbedingt noch sitzen bleiben.

Letzter Programmpunkt: Panoramaplattform auf 45 Metern. Sehr schöner Blick, besonders bei dem Wetter heute....aber nichts neues. Viel Grün mit Industrie.

Steak mit Melonen-Gurken Salsa

Wie oft habe ich heute beim Einkaufen gehört: "Bei dem Wetter hat man gar keinen Hunger...! So richtig bestätigen kann ich das nicht, obwohl ich jetzt auch keinen Schweinebraten essen würde... aber so ein schönes Steak mit einem Salat. Joa, da sag ich dann nicht nein. Grüne Blätter im Salat kann ich aber gerade nicht mehr sehen. Also gabs einen Brokkolisalat mit Schafskäse und Tomaten.

So, jetzt bitte mal die Temperatur um 10°C reduzieren, damit man sich wieder bewegen kann. Sonst geh ich ein. Außerdem glaub ich, ich habe ein Schild auf der Stirn: "Liebe Mücken, hier bitte zubeißen." Zwei Stück haben sich schon an mir vergangen... liebe Cortisonsalbe, ich komme...

Limettenpasta mit Mozzarellaschnitzel

Ein Essen ganz nach meinem Geschmack. Dünne Spaghetti (am liebsten Esse ich die No. 1) mit einem selbst gemachten Pesto mit Limettennote und dazu Schnitzel mit Büffelmozzarella und Tomaten.

Meine Schwester hat jetzt die Allgemeine HochSCHUreife

Nein, das ist kein Schreibfehler in meinem Titel, sondern ein Druckfehler auf dem offiziellen Zeugnis. Wie man auf dem Foto schön sehen kann. Wahrscheinlich hat sich das sowieso schon rumgesprochen. Es war ja auch schon in der Bildzeitung zu sehen. Der Hammer an der Sache ist, dass dem Stufenleiter das erst auf der Veranstaltung aufgefallen ist. Vor der Zeugnisvergabe wurde noch so schön hervorgehoben, wie viel Zeit die Sekretärinnen investiert haben, um jedem Abiturienten zwei beglaubigte Kopien anzufertigen. Arbeit für Nichts...

Mittwoch gibt es dann die Richtige Version.... Ist doch wohl ein Supergau und das in ganz NRW.

Viel Wichtiger ist natürlich, dass mein kleines Schwesterlein ihr Reifezeugnis erhalten hat. Es gab auch kleine Pannen bei der Veranstaltung gestern, aber das ist klar bei so einer großen Sache. Insgesamt war es ein super Abend. Hier noch mal das Abilied von Theresa, weil das leider nicht lief.. Super DJ war das...

Chili-Schnibbelbohnen mit Schweinefilet

Eigentlich wollte ich das schon gestern Kochen, aber ich habe einfach keine Schnibbelbohnen bekommen. Deshalb musste ich es verschieben und habe die Bohnen dann heute auf dem Markt in Bergheim gekauft.

Himbeerrot...

... sind meine ersten Topflappen. Ja, ich habe mich tatsächlich am Häkeln versucht. Und es hat auch dank Anleitung meiner Mutter super geklappt. Das Ergebnis sieht dochgut aus? Ich finde dieses Häkelmuster auch echt schön. Der erste ist natürlich etwas lockerer gehäkelt als der zweite... habe halt noch geübt. Das ganze war ein 2Tages Projekt und hatte das Produkt: "Tennisarm". Aber wenn man einmal dran ist, will man die Arbeit auch nicht unterbrechen. So gehts dann auch trotz stechendem Schmerz im rechten Ellenbogen weiter. Jetzt brauch ich nur noch eine Stopfnadel um den Faden zu vernähen und schon hängt diese tolle Handarbeit in meiner Rot-Hellblauen Küche.

Im Nachhinein bereue ich, dass ich nicht schon mal als Kind meine liebe Oma gefragt habe, wie man Topflappen häkelt. Auf der anderen Seite weiß ich nicht, ob ich dafür die Geduld gehabt hätte. Oder das Durchhaltevermögen. Damit kämpfe ich ja noch heute... wie viele "Projekte" habe ich begonnen

und nie zu Ende geführt? Diesmal habe ich durchgehalten.

Einstimmung auf den nächsten Sieg.

Das find ich mit dem Schland Schland - Lied am besten. Es ist eine Einstimmung auf den Sieg morgen gegen Serbien. Ich weiß noch nicht wo ich das gucken werde. Dennis ist ja arbeiten. Jemand einen Vorschlag???

Eiszauber II : Das Testergebnis

Ja, bei mir gabs heute Eis zum Frühstück. Aber ich hatte ja auch allen Grund dafür. Das Zauber-Eis von gestern musste doch getestet werden und hier das Ergebnis mit wunderschönen Fotos... die Farbe ist doch schon mal gut gelungen. Aber bitte nicht zu genau auf meine Möchtegern-Nocken schauen...

Zauber für die Tiefkühltruhe.

Experiment des Tages: Eis aus der Tüte. Ich wurde quasi zum Werbungskäufer erzogen... nicht wahr liebe Mama? ... Also musste ich auch hier zuschlagen. Und heute wurde der Wunderzucker, in dem gar nicht so viel Wunder und Zauberei steckt, dann auch ausprobiert. Der Diamantzucker enthält Zucker, Traubenzucker, hydrolysiertes Pflanzeneiweiß, Verdickungsmittel Pektin und Säuerungsmittel Citronensäure. Also wir haben es dann heute mal getestet und zwar mit TK-Sauerkirchen. Wie beschrieben einfach die Früchte mit dem Zucker mit dem Pürierstab zerkleinern und dann mindestens 3 Minuten Luft unterschlagen. Soweit alles klar und idiotensicher. Die Masse soll dann heller und schaumig werden. Das Ergebnis hat auch echt gut geschmeckt, ich war positiv überrascht. Es hat wider erwartend fruchtig und gar nicht übermäßig süß geschmeckt. Dann ab ins Tiefkühlfach. Auf der Verpackung steht mindestens 5 Std. gefrieren. Also jetzt mal abwarten. Foto und Bewertung folgen dann morgen.

Kaffee und Kuchen

Ein Hoch auf TK-Blätterteig. Ich hatte Lust auf Kuchen und da bietet sich fertiger Blätterteig sehr gut an. Ich habe einfach Spalten von Apfel, Nektarine und Erdbeere in ein bisschen Sirup Saft und Zucker mariniert und dann auf Blätterteigquadrate gefächert. Auf den Pfirsich habe ich ein bisschen Thymian verteilt und den Apfel etwas mit Pumpkin Pie Gewürz (eine Gewürzmischung mit Zimt, weil ich keinen reinen Zimt hatte) bestreut. Dann die Ecken mit Eiweiß bestreichen und zuklappenNoch ein bisschen Eigelb auf die Oberfläche für einen schönen Glanz und dann brauchen die Teilchen gut 20 Minuten bei 200°C auf einem mit Backpapier belegten Backblech. Danach habe ich sie noch 2 Minuten auf einem Rost gebacken, damit auch der Boden knusprig wird. Guten Appetit.

Zurück an die Arbeit.

Ab heute beginnt wieder der Ernst des Lebens... naja, zumindest ansatzweise... Es wird wieder gearbeitet und auch wieder in der Küche. Aber als Aushilfe und das bei 2 Tagen die Woche für fast genauso viel wie als Kochlehrling bei einer ca. 55 Std.-Woche. Das muss man sich erst mal auf der Zunge zergehen lassen. Aber als Azubi bekommt man ja schließlich auch kein Gehalt sondern eine Ausbildungsvergütung...also eher eine Aufwandsentschädigung.

Jetzt werde ich wieder Salat putzen, aber bei der lieben Gitti in der Küche. Ich freu mich drauf.

Salat Nizza deluxe.

Heute habe ich mir teuren Thunfisch gegönnt und einen leckeren Salat gezaubert. Ja, ich weiß. Der arme Thunfisch... ich muss gestehen, darauf will ich einfach nicht verzichten. Aber es war auch schon schwierig, welchen zu bekommen. Ich hab hier nicht so ein besonders gutes Lebensmittelangebot vor der Tür. Bei Karstadt in der Innenstadt bekommt man dann solche Sachen... aufwendig für 300 g Fisch. Ich wohn halt nicht in Düsseldorf. Duisburg-Rheinhausen ist nicht gerade eine Metropole.

Das Rätsel der Fleischfachverkäuferinnen.

Heute Abend gab es Bratkartoffeln aus frischen Kartoffeln, glasierte Möhren und Kotlette. Letzteres ließ mich wieder auf ein komisches Phänomen stoßen.

"Haben viele Dinge einen Geruch, so kommt Regen zu Besuch"

Kennt ihr diesen Geruch, wenn es gleich anfängt zu regnen? Ich liebe es, so eine Art Ruhe vor dem Sturm. Aber ich habe mich gefragt, woher dieser Geruch kommt oder was diesen Geruch auslöst. Also habe ich mal recherchiert.

Es gibt wohl mehrere Faktoren, die dabei einen Stellenwert haben. Für den Geruch selbst sind hauptsächlich Schimmelpilze, Streptomyceten, die im Erdboden wohnen verantwortlich. Diese produzieren zum Beispiel ein flüchtiges Öl namens Geosmin. Das nehmen wir als typischen muffigen Waldbodengeruch war und auch andere, die meist im Boden eingeschlossen bleiben. Kommt Regen auf, sinkt der Luftdruck sofort und die Geruchsstoffe können vermehrt aus dem Boden aufsteigen. Deshalb riechen auch Gullys dann stärker. Wenn es dann regnet, treibt das Wasser die Geruchsstoffe zusätzlich aus, so dass sie sich in der Luft verbreiten. Dazu kommt noch, dass durch den geringeren Luftdruck die Stoffwechseltätigkeit der Schimmelpilze steigt und die menschliche Nase bei feuchter Luft empfindlicher ist als bei trockener. Bei anhaltendem Regen werden die Duftstoffe dann weggespült und der Zauber des duftenden Regens verschwindet. Leider...

Keine Torte? Und ob.

Gestern hatte Dennis Geburtstag und da musste dann natürlich eine Torte her. Da er tagsüber arbeiten war, hatte ich erstens Zeit zu backen, zweitens gabs aber keinen Kaffeebesuch... also musste die Torte als Dessert dienen am Abend. Wir waren nämlich im H&W etwas essen und die Runde wurde dann um Dennis Eltern, Schwester und Schwager, meine Mutter, Schwester und Freund erweitert. Da passte so ein Kuchen doch gut. Da am Nachmittag als Dennis nach Hause kam, nichts Selbstgebackenes auf dem Tisch stand, hatte er wohl abends auch nicht mehr damit gerechnet und hat sich sehr gefreut.

Dann kommen wir auch mal zu meinem Werk. Ich sag nur Schokolade Schokolade Schokolade. Torte mit Zartbittertrüffelfüllung mit Fudgehaube. Mmmmhh.. aber auch ziemlich mächtig.

Buttermilk Pancakes

Ich hatte einfach mal wieder Lust auf Pancakes, also gabs heute morgen spontan welche zum Frühstück. Da ich auch noch Buttermilch im Kühlschrank hatte, kam die dann darein. Eigentlich ist das so einfach und schnell erledigt, dass man das viel zu selten macht.... sooo lecker.

"Abendbrot"

Heute gabs Sticky Thai Chicken mit Minze-Erbsenpüree und Reis und danach gratinierte Erdbeeren. Der Hauptgang ist sehr gut gelungen, Dessert sieht viel besser aus, als es geschmeckt hat. Leider.

Uni ich komme

Diesen tollen Brief hatte ich heute, früher als erwartet, in der Post. Das ist die Bescheinigung, dass ich für das Kunststudium geeignet bin.

"Sehr geehrte Frau Haselow,

Sie haben aufgrund der eingereichten Arbeiten den Nachweis über die besondere Eignung zur Aufnahme des Studiums für das Unterrichtsfach Kunst im Lehramtsstudiengang

an Gymnasien und Gesamtschulen

....

an der Universität Duisburg Essen erbracht.

...

Mit freundlichen Grüßen ... "

Jetzt nur noch für Biologie bewerben und los gehts.

Vanille-Mandel-Biscotti

Zum ersten Mal habe ich Biscotti gemacht und die sind wunderbar geworden. Da kommen geschälte Mandeln rein und die gabs natürlich nirgendwo zu kaufen, also selber schälen. Am besten legt man die Mandeln dazu in kochendem Wasser für ein paar Minuten ein und schreckt sie dann ab. Dann kann man sie ganz gut abpellen. Bei der Menge, die ich brauchte, war das gut machbar. Wenn man größere Mengen braucht, viel Vergnügen.

Ein Teil zu viel im Keller

Ist jemand interessiert an einer transportablen Massageliege?

Hier das ebay-Angebot.

Für Freunde mach ich auch ein Spezialpreis.

Schatz, ich hab Feuer gemacht

und zwar im Grill. Das auch erst zum zweiten mal dieses Jahr, schon ein bisschen traurig Ende Mai. Außer Grillfleisch gabs heute wunderbare Quesadillas gefüllt mir Cheddar und Chili-Wurst-Brät. Echt lecker. Einfach einen Weizenfladen in eine Pfanne ohne Öl legen, geriebenen Cheddar darauf verteilen und darauf das Brät, welches ich vorher leicht angebraten habe. Nun das mit einem weiteren Fladen abdecken und von beiden Seiten knusprig braten. Das lässt sich auch super auf dem Grill machen, aber ich hatte gerade noch Rote Zwiebeln mit Balsamico auf dem Herd. Außerdem gabs noch Folienkartoffeln mit Kräuterquark.

So hier noch ein Foto von den wunderschönen Pfingstrosen, die ich auf dem Küchentisch stehen habe. Stehen da schon seit 5 Tagen und sehen einfach toll aus.

Mehr als nur nass...

Seit gestern bin ich wieder zu Hause. Sonntag war noch ein echt schöner Tag... der nur sehr nass geendet hat. Unsere Sachen waren nach einen Wolkenbruch triefend nass... bis auf die Unterwäsche und damit mussten wir dann noch zurück zu Fabians Wohnung. Dann weiß man wie toll sich trockene Klamotten anfühlen. Vielleicht hätten wir noch einen Spritzer länger oben bleiben sollen... aber "wir" ;) hätten das wahrscheinlich gemacht.

Leider war damit auch quasi das Wochenende vorbei und es ging schließlich zur CAT Station und damit zum Flughafen... mm... naja, da machse nix...

Fabian, danke fürs schöne Wochenende.

Am besten durch den Baum...

So.. heute gehts schon wieder zurück nach Hause. Gestern haben wir ausgiebig gefrühstückt und sind dann durch die Stadt gelaufen. Waren ziemlich viele Touristen unterwegs, aber wir haben die großen Sehenswürdigkeiten gemieden. Wir haben uns dann mit Fabians Freundin getroffen und waren im Museumsquartier etwas trinken... Homemade Salbei-Zitronenmelisse Eistee.. Dann mussten wir eine Erledigung für Dennis machen ;) und waren dann kurz vor dem Wolkenbruch am Naschmarkt. Als wir im Sushiladen saßen, hats total angefangen zu regnen. Pause genau zur Richtigen Zeit.

Nächster Stop war das Palmenhaus, in dem ein nettes Café/Restaurant ist. Dort haben wir uns noch mit einem alten Freund von Fabian getroffen und

kamen dann auf die brillante Idee Citybikes zu mieten. Damit sind wir dann quer durch die Stadt gefahren, kurzer Abstecher bei Fabian und dann zurück in eine Kneipe zum Fußball gucken. Wie das ausging, weiß ja jeder.. leider nicht so erfolgreich aus "Deutscher" Sicht... Fabian ist Bayern Fan.... also...

Dann gabs noch ein typisches Würstl und Bier auf der Straße und diese Nacht hab ich auch fast durchgeschlafen... ich bin begeistert. Draußen scheint auch schon wieder die Sonne. So muss das sein.

`Wahrscheinlich wäre man nun nicht wo man ist, wenn man manche Dinge nicht getan hätte... ´

Guten Morgen Wien!

In diesem Bett habe ich heute Nacht mit vielen Unterbrechungen zu wenig geschlafen. Aber das lag nicht am Bett... das mit dem Nachts wach liegen bin ich ja fast schon gewohnt. Ich hab auch schon wieder so komische Dinge geträumt. So "Albträume" im harmlosen Sinne ohne Monster....

Draußen ist es bewölkt, aber ich hoffe die Sonne kommt noch raus.

Jetzt warte ich noch auf den netten Herrn mit den Brötchen... der hat etwas verschlafen. Aber ist das nicht ein Service.... Er zieht quasi aus seiner eigenen Wohnung aus und kommt dann morgens mit Frühstück vorbei.

Jetzt müsste mir nur noch einer erzählen, warum ich so hässliche rote Striemen auf beiden Schultern habe. Ich kann mir das irgendwie nicht erklären.

I believe I can fly...

aber mehr als auf die Nase. Sitze nämlich gerade am Düsseldorfer Flughafen und frage mich warum ich auf der T-Mobile Flughafen Hotspotseite nicht Telekom Deutschland wählen kann, weil eigentlich kann ich über meinen Vertrag auch darüber ins Netz. Aber das wird mit wohl verwehrt.... grummel....

So nun bin ich wohl auf dem Weg nach Wien mit 9,7 kg Gepäck für zwei Übernachtungen. Mein lieber Freund hat dann wohl zwei Tage sturmfrei und wird das auch ausgiebig nutzen. Heute Abend Pfingstparty im Verein, morgen Fussball gucken mit Freunden, Sonntag feuchtfröhliches Erdbeerturnier... hört sich nach Gaudi an. Ich werde auch ein super Wochenende haben. Mal schauen was Fabian und ich so unternehmen.

Wie oben beschrieben, kam ich am Flughafen ja nicht online... also ich poste das dann wenn ich in Fabians Wohnung bin, da hab ich Wireless...

Schlamm...

Ich liebe diese Farben. So schön und dann erst mal dieser heißbegehrte Nagellack. "Sie wollen doch nicht im Ernst den Chanel Nagellack Nr. 505???" "Doch will ich!" Und ich ging auch mit einem aus dem Laden, aber nur dank etwas Glück und einem ganz netten Verkäufer.

Anti Rechts

Hier die Facebookseite der digitalen Lichterkette gegen Rechts. Ich werden gleich erst mal den Drucker anschalten und dann mitmachen.

Mitmachen!!

weils so gut ist

Wunderschönen guten Morgen.Jetzt hab ich mich dann mal für einen Namen für diesen Block entscheiden können. War ne schwere Geburt. Und mit irgendwas musste ich dann ja auch mal anfangen, also mit diesen Foto.

Nein, das ist nicht mein Frühstück. Das gabs gestern Abend. Ein super Chili con Carne mit dunkler Schokolade , reichlich Cumin und richtigen Fleischstücken statt Gehacktem. Sehr zu empfehlen.

Gleich werden ich erst mal meine Kamera bei meinen Eltern abholen und dann den Tag angehen. Ich muss mal überlegen was ich Freitag einpacke.... es geht nach Wien...